名称 しまえび・鮭切り身 保存方法 冷凍 発送時期 お申し込み後1〜2週間程度で順次発送予定 配達外のエリア 離島 提供元 株式会社大隅商店 お礼品の特徴 日本最大級の砂嘴【野付半島】の内湾で育った北海しまえび。
漁期は夏と秋の合わせても2ヶ月弱、資源保護のため禁漁になることもあります。
風の力を利用した『打瀬船』を使用した漁法により餌を使わないため、北海しまえび本来の味をご堪能いただけます。
夏エビは全てオス、秋エビは大半が子持ちとなるメスとなり、季節によって異なる食感・味わいをお楽しみいただけます。
鮭切り身は、野付前浜で水揚げされるオス銀Aのみを使用し、ひとつひとつ丁寧に塩をすり込み熟成させた新巻鮭を豪快に輪切りにしました。
北海しまえびは塩ゆでしておりますので、解凍後殻をむいてそのままご賞味下さい。
発送時期によって夏エビまたは秋エビ500gを発送致します。
鮭切り身は焼き鮭にしてお弁当やおにぎり、お茶漬けなどでお召し上がりください。
■内容量北海しまえび500g■原産地野付産■期限賞味期限:冷凍1年間■内容量鮭切り身400g×2袋■原産地野付産■期限賞味期限:冷凍1年間■注意事項/その他・添加物不使用のため、解凍後は速やかにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
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